Bardega

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Nossos rótulos

A seleção dos rótulos que compõe a carta doBardega ficou a cargo do experiente Arthur Azevedo Veja o que ele tem a dizer.

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São 110 vinhos do mundo todo para você degustar em taças de 120ml, 60ml ou 30ml.

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Nosso cardápio apresenta acompanhamentos especialmente criados para harmonizar com nossos memoráveis vinhos. Venha conhecer e saborear!

SELEÇÃO DE EMBUTIDOS

BARRIGA DE PORCO APURURUCA

SELEÇÃO DE EMBUTIDOS

Como tudo começou

Para a elaboração da carta de vinhos do Bardega, Arthur Azevedo conta que realizou uma seleção minuciosa para compor os rótulos da primeira carta. "Levamos em consideração três critérios: a qualidade, com nomes considerados essenciais por enólogos de todo o mundo, a diversidade, com produtos de diversos estilos encontrados nos principais países produtores, e a originalidade, uma vez que a proposta do wine bar é que o consumidor possa descobrir novos vinhos e se surpreender com eles".

"O Bardega possui um conceito único pouco visto pelo mundo, democratização do vinho..."

- Arthur Azevedo

Arthur ainda destaca que o Bardega possui um conceito único pouco visto pelo mundo, a democratização do vinho, e aposta que o local funcionará como um pólo formador de opinião para os admiradores da bebida.

Arthur Azevedo é Diretor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP), editor da revista Wine Style (2005/2011), jornalista especializado em vinhos, palestrante, consultor da Artwine, membro de confrarias internacionais e responsável pelo site www.artwine.com.br

(11) 2691 7578
reservas@bardega.com.br
contato@bardega.com.br

Rua Dr. Alceu de Campos Rodrigues, 218 Itaim Bibi - São Paulo, SP - 04544-000

Terça a Sábado Das 18h30 às 01h

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Arthur ainda destaca que o Bardega possui um conceito único pouco visto pelo mundo, a democratização do vinho, e aposta que o local funcionará como um pólo formador de opinião para os admiradores da bebida.

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