Nossos rótulos

A seleção dos rótulos que compõe a carta do Bardega ficou a cargo do experiente Arthur Azevedo Veja o que ele tem a dizer.

Para a elaboração da carta de vinhos do Bardega, Arthur Azevedo conta que realizou uma seleção minuciosa para compor os rótulos da primeira carta. "Levamos em consideração três critérios: a qualidade, com nomes considerados essenciais por enólogos de todo o mundo, a diversidade, com produtos de diversos estilos encontrados nos principais países produtores, e a originalidade, uma vez que a proposta do wine bar é que o consumidor possa descobrir novos vinhos e se surpreender com eles".

O Bardega possui um conceito
único
pouco visto pelo mundo,
democratização do vinho... Arthur Azevedo

Arthur ainda destaca que o Bardega possui um conceito único pouco visto pelo mundo, a democratização do vinho, e aposta que o local funcionará como um pólo formador de opinião para os admiradores da bebida.

Arthur Azevedo é Diretor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP), editor da revista Wine Style (2005/2011), jornalista especializado em vinhos, palestrante, consultor da Artwine, membro de confrarias internacionais e responsável pelo site www.artwine.com.br

Conheça alguns pratos servidos no Bardega

Nosso cardápio apresenta acompanhamentos especialmente criados para harmonizar com nossos memoráveis vinhos. Venha conhecer e saborear!

+ ver mais
Seleção de embutidos Seleção de Embutidos
Barriga de porco a pururuca Barriga de porco a pururuca
Romeu e Julieta Romeu e Julieta

Contato

Reservar Mesa (11) 2691 7578 (11) 2691 7579 reservas@bardega.com.br contato@bardega.com.br Rua Dr. Alceu de Campos Rodrigues, 218
Itaim Bibi - São Paulo, SP - 04544-000
Noite de Terça a Sábado
Das 18h30 à 1h

TripAdvisor

Bardega Wine Bar - A adega virou bar