16/09/2020
Bardega

Taças para cada tipo de vinho

Uma dica para os apaixonados pelo mundo do vinho! Para quem sempre se pergunta qual taça serve para cada tipo de vinho, aqui está suas respostas O que achou?

Taça ISO - é uma das mais usadas no mundo, sendo considerada uma taça padrão de degustação, podendo ser servidos todos os tipos de vinhos nela. 


Taça Bordeaux - devido a seu formato longo e de bojo largo é ideal para vinhos mais encorpados e com taninos mais acentuados, como: Cabernet Sauvignon e Malbec. 




Taça Borgonha - com o seu formato mais largo e arredondado é indicada para vinhos concentrados mas com menos taninos, afinal, seu formato potencializa as qualidades do vinho. Exemplo: Pinot Noir


Taça para Vinhos Brancos - são taças com o corpo médio mas com uma haste mais longa, preservando uma temperatura mais fria da bebida e enfatizando o frescor e doçura.



Taça para Espumante - por ser uma taça mais estreita na base, permite que o degustador visualize o caminho das borbulhas pelo corpo da taça mais largo facilitando que o vinho libere seus aromas diretamente ao nariz do degustador e preservando toda sua delicadeza.



Obrigado!

Equipe Bardega


Venha nos visitar! 

O Bardega é o melhor WineBar de São Paulo. 

 


Nos siga no Instagram!

www.instagram.com/bardega_winebar


Bardega se localiza na Rua Dr. Alceu de Campos Rodrigues, 218, Itaim Bibi - São Paulo, SP. 

Todas notícias
Fonte: Bardega

Contato

Reservar Mesa (11) 2691 7578 (11) 2691 7579 reservas@bardega.com.br contato@bardega.com.br Rua Dr. Alceu de Campos Rodrigues, 218
Itaim Bibi - São Paulo, SP - 04544-000
Segunda a Sábado
Das 18:30 à 01:00

TripAdvisor

Bardega Wine Bar - A adega virou bar